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Faisan au miel

gibiernj-cuisine-cocotte
Temps

2h30

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Personnes

4

Difficulté

Facile

Ingrédients

Préparation

Etape 1
Piquez votre faisan à l’aide d’une fourchette.
Badigeonnez-le copieusement de miel.

Etape 2
Mettez-le au four dans un plat contenant un peu d’eau qui vous servira à l’arroser.
Laissez cuire à 130° ou à th 4-5 pendant 2 heures (faisane) ou 3 heures (faisan) en arrosant régulièrement.

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