Faisan au miel
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Temps
2h30
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Personnes
4
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Difficulté
Facile
Ingrédients
- 1 faisan
- Miel
Préparation
Etape 1
Piquez votre faisan à l’aide d’une fourchette.
Badigeonnez-le copieusement de miel.
Etape 2
Mettez-le au four dans un plat contenant un peu d’eau qui vous servira à l’arroser.
Laissez cuire à 130° ou à th 4-5 pendant 2 heures (faisane) ou 3 heures (faisan) en arrosant régulièrement.
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Temps de préparation : 4 jours
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