Faisan au miel
Temps
2h30
Personnes
4
Difficulté
Facile
Ingrédients
- 1 faisan
- Miel
Préparation
Etape 1
Piquez votre faisan à l’aide d’une fourchette.
Badigeonnez-le copieusement de miel.
Etape 2
Mettez-le au four dans un plat contenant un peu d’eau qui vous servira à l’arroser.
Laissez cuire à 130° ou à th 4-5 pendant 2 heures (faisane) ou 3 heures (faisan) en arrosant régulièrement.