Escalope panée
Temps
20 m'
Personnes
4
Difficulté
Facile
Ingrédients
- 2 escalopes
- 1 cs de farine
- Sel, poivre
Préparation
Etape 1
Dans 1 sac plastique mettre la farine.
Etape 2
Dans 1 assiette battre l’oeuf en omelette.
Etape 3
Dans 1 autre assiette mettre la chapelure.
Etape 4
Passez l’escalope dans le sac, puis dans l’oeuf, puis dans la chapelure.
Etape 5
Faites revenir à la poêle 3 minutes de chaque côtés.
Salez et poivrez.