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Cuisson du poulet breton

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Temps

1h

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Personnes

4

Difficulté

Facile

Ingrédients

Préparation

Etape 1
Préchauffez votre four à 280° pendant 10 minutes.

Etape 2
Préparez le poulet dans un plat contenant environ 2 verres d’eau (sans matières grasses).
Salez et poivrez.

Etape 3
Mettez au four et réduisez la température à 160° ou th.5-6.
Comptez 1 demi-heure de cuisson par livre et arrosez-le régulièrement avec l’eau du plat.
(Prévoir 15 min. supplémentaires si farci).

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